信息周报

2018年第17期

（总第17期）

陕西省农业信贷融资担保有限公司 2018年7月5日

一、本周政策要闻

（一）陕西省农业厅、财政厅部署2018年千亿级奶山羊全产业链项目实施工作。2018年千亿级奶山羊全产业链项目建设的内容。一是支持建设良种繁育基地县。2018年重点建设县种羊场，扶持建设10个奶山羊存栏500只以上良种扩繁场和15个奶山羊存栏100只以上家庭牧场。二是支持建设全产业链示范县。支持陇县、富平、乾县以加工龙头企业为引领，建设奶山羊全产业链示范县。2018年扶持建设36个奶山羊存栏1000只以上规模养殖场（其中陇县13个、富平8个、乾县15个），35个奶山羊存栏500-1000只规模养殖场（其中陇县15个、富平10个、乾县10个）和73个奶山羊存栏100只以上家庭牧场（其中陇县13个、富平50个、乾县10个）。三是支持建设优质羊乳生产基地县。扶持建设临潼、蓝田、陈仓、凤翔、武功、泾阳、三原、淳化、临渭、蒲城10个羊乳生产基地县。2018年扶持建设10个存栏1000只以上的规模养殖场，20个存栏500-1000只的规模养殖场和50个存栏100只以上的家庭牧场，原则上每个县至少建设1个1000只以上规模养殖场，2个500只以上养殖场和5个家庭牧场。四是支持乳品加工企业建设奶源基地。

（二）广西出台《农业信贷担保业务奖补暂行办法》，为促进农担业务进度，担保业务主要从三个方面进行奖补：一是对放大倍数的担保业务进行奖补。对年底超过注册资本金1倍以上且不足6倍的担保责任额按在保余额不同比例分类奖补。二是对担保业务的应代偿金额进行奖补。对当年不超过3%代偿率的应代偿金额按代偿率分级进行比例奖补。三是对广西农担公司覆盖全区主要农业县进行奖补。办法规定设立的县级分支机构必须做到有固定办公场所、2人在岗、当年通过该分支机构办理业务。通过鼓励农担建立面向基层的服务网络，形成有效覆盖全区新型农业经营主体的服务模式。

二、重要农产品市场动态

（一）2018年第27周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省活猪、猪肉、羊肉价格上涨，仔猪、鸡蛋、活鸡、牛肉、生鲜牛乳价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1、活猪、猪肉价格上涨，仔猪价格下降。本周全省仔猪平均价格29.22元/公斤，环比下降0.17%；活猪平均价格11.14元/公斤，环比上涨0.91%，已连续七周上涨，涨幅13.56%；猪肉平均价格19.92元/公斤，环比上涨0.15%，已连续七周上涨，涨幅7.33%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格28.71元/公斤，环比上涨0.38%，活猪平均价格11.14元/公斤，环比上涨0.63%，猪肉平均价格19.65元/公斤，环比上涨0.72%；关中地区仔猪平均价格28.71元/公斤，环比上涨0.14%，活猪平均价格11.14元/公斤，环比上涨1.36%，猪肉平均价格19.93元/公斤，环比下降0.10%；陕北地区仔猪平均价格30.83元/公斤，环比下降1.41%，活猪平均价格11.14元/公斤，环比上涨0.54%，猪肉平均价格20.22元/公斤，环比下降0.49%。

按农贸市场监测口径，本周猪粮比价5.63﹕1，环比上涨0.05个点。

2、生鲜牛乳价格下降。全省生鲜牛乳平均价格3.28元/公斤，环比下降0.30%，其中主产区关中地区平均价格3.18元/公斤，环比下降0.31%；全省生鲜羊乳平均价格7.13元/公斤，环比上涨2.30%。

3、鸡蛋、活鸡价格下降。本周全省鸡蛋平均价格8.41元/公斤，环比下降2.21%，已连续三周下降，降幅4.00%；活鸡平均价格17.58元/公斤，环比下降0.28%；白条鸡平均价格16.64元/公斤，环比下降0.18%；商品代蛋雏鸡平均价格3.34元/只，环比上涨1.21%；商品代肉雏鸡平均价格3.03元/只，环比下降1.94%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格8.85元/公斤，环比下降2.43%，白条鸡平均价格20.84元/公斤，环比下降0.29%；关中地区鸡蛋平均价格8.14元/公斤，环比下降2.16%，白条鸡平均价格14.82元/公斤，环比下降0.47%；陕北地区鸡蛋平均价格8.39元/公斤，环比下降1.99%，白条鸡平均价格17.12元/公斤，环比下降0.52%。

4、羊肉价格上涨，牛肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格25.34元/公斤，环比下降0.39%；去骨牛肉平均价格59.34元/公斤，环比下降0.39%；待宰活山羊平均价格27.02元/公斤，环比下降0.22%；待宰活绵羊平均价格23.54元/公斤，环比上涨0.09%；带骨山羊肉价格61.91元/公斤，环比上涨0.29%；带骨绵羊肉平均价格53.08元/公斤，环比上涨0.08%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格60.90元/公斤，环比下降0.41%，带骨山羊肉平均价格63.29元/公斤，环比下降0.09%，带骨绵羊肉平均价格58.00元/公斤，环比上涨0.87%；关中地区去骨牛肉平均价格58.26元/公斤，环比下降0.48%，带骨山羊肉平均价格59.34元/公斤，环比上涨0.76%，带骨绵羊肉平均价格54.32元/公斤，环比上涨0.02%；陕北地区去骨牛肉平均价格59.40元/公斤，环比下降0.22%，带骨山羊肉平均价格64.18元/公斤，环比下降0.31%，带骨绵羊肉平均价格49.99元/公斤，环比上涨0.22%。

5、玉米价格持平。本周全省玉米平均价格1.98元/公斤，环比持平；小麦麸平均价格1.76元/公斤，环比持平；豆粕平均价格3.34元/公斤，环比上涨0.30%；进口鱼粉平均价格12.36元/公斤，环比持平。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.10元/公斤，环比持平；关中地区玉米平均价格1.97元/公斤，环比上涨0.51%；陕北地区玉米平均价格1.85元/公斤，环比下降1.07%。

陕西省2018年第27周畜产品及饲料集市价格表

单位：元/公斤、元/只

来源 陕西省畜牧技术推广总站

（二）近一年全省主要畜产品价格周度走势图2018-7-4

来源：陕西省畜牧技术推广总站信息中心

（三）2018年6月份批发市场价格月度分析报告

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，2018年6月份“农产品批发价格200指数”为98.37，环比下降2.61个点；同比上升3.17个点。

各类农产品批发价格行情走势如下：

1、猪肉价格回升 鸡蛋价格走低

猪肉批发均价（白条肉批发均价，下同）为16.63元/公斤，环比上升4.2%，同比下降16.6%。本月猪肉均价恢复性上涨，涨幅不大，月价格走势基本平稳，6月随着端午节和中高考的来临，猪肉需求量有所增加，拉动猪肉价格上涨。

牛肉批发均价为56.60元/公斤，环比下降0.1%，同比上升5.8%。羊肉批发均价为54.79元/公斤，环比上升0.4%，同比上升18.7%。

鸡蛋批发均价7.73元/公斤，环比下降0.8%，同比上升37.0%。

本月鸡蛋价格略有下降，月初蛋价居于本月高位，端午节期间价格小幅冲高，端午节过后需求降低蛋价开始回落，拉低平均价格。

2、蔬菜价格走低

本月蔬菜批发均价为2.85元/公斤，环比下降2.3%，同比上升18.2%。

监测的19种蔬菜价格菠菜、蒜苔、大葱、莴笋和芹菜价格环比涨幅较大，幅度分别为18.4%、15.2%、12.4%、11.8%和8.6%；西红柿、茄子、豆角、黄瓜和青椒价格环比降幅较大，幅度分别为20.9%、18.2%、17.4%、17.2%和11.3%。

本月月初南方地区大面积降雨使得菜价走高，端午节过后，蔬菜大规模集中上市，菜价逐步走低。

分类说明：

大白菜、芹菜、菠菜、洋白菜、韭菜和油菜6种叶类蔬菜批发均价为2.75元/公斤，环比上升6.8%，同比上升20.0%。

西红柿、豆角、黄瓜、茄子、菜花和青椒6种果类蔬菜批发均价为3.26元/公斤，环比下降14.1%，同比上升14.1%。

白萝卜、胡萝卜、土豆、葱头、蒜苔、莴笋和大葱7种根茎类蔬菜批发均价为2.60元/公斤，环比上升5.0%，同比上升21.2%。

3、水果价格下降

本月鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝和西瓜6种水果批发均价为5.53元/公斤，环比下降1.5%，同比下降6.0%。

（四）2018年第26周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告：畜禽产品价格集体下降 蔬菜价格走低

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2018年6月22日—2018年6月28日）“农产品批发价格200指数”为96.21，比上周下降1.84个点，比去年同期上升1.43个点。

本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-1.4～-0.3%之间（如表1所示）。

表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为2.67元/公斤，环比下降4.6%，同比上升8.3%。

本周，蔬菜集中上市期并未结束，量大价格整体走低，但一些喜凉叶类菜例如菠菜由于近期天气炎热导致产量减少，价格上涨。

随着进入盛夏，蔬菜生长周期增长，菜价应该会有所反弹。

监测的19种蔬菜价格中，本周菠菜、蒜苔、葱头、大葱和韭菜价格环比涨幅较大，幅度为6.0%、2.3%、1.4%、1.1%和0.5%（如表2所示）；茄子、大白菜、菜花、芹菜和洋白菜价格环比降幅较大，幅度为14.4%、12.7%、11.5%、11.3%和11.1%（如表3所示）。

表2环比上涨幅度较大的蔬菜

表3环比下降幅度较大的蔬菜

本周重点监测的5种水果平均价格为5.76元/公斤，环比下降1.6%，同比下降5.3%（如表4所示）。

表4重点监测的水果价格及变化幅度

来源：陕西省果业管理局