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2018年第3期

（总第3期）

陕西省农业信贷融资担保有限公司      2018年3月27日

重要农产品市场动态

一、2018年第12周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省牛肉、羊肉、生鲜牛乳、玉米价格上涨，生猪、鸡蛋、活鸡价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

（一）生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格30.89元/公斤，环比下降1.44%，已连续八周下降，降幅12.72%；活猪平均价格10.74元/公斤，环比下降5.12%，已连续十周下降，降幅29.71%；猪肉平均价格21.25元/公斤，环比下降4.02%，已连续八周下降，降幅17.22%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格29.46元/公斤，环比下降1.31%，活猪平均价格11.17元/公斤，环比下降4.28%，猪肉平均价格21.96元/公斤，环比下降4.19%；关中地区仔猪平均价格29.50元/公斤，环比下降1.17%，活猪平均价格10.29元/公斤，环比下降6.45%，猪肉平均价格20.70元/公斤，环比下降2.82%；陕北地区仔猪平均价格35.35元/公斤，环比下降1.94%，活猪平均价格11.08元/公斤，环比下降3.74%，猪肉平均价格21.44元/公斤，环比下降5.88%。

按农贸市场监测口径，本周猪粮比价5.42﹕1，环比下降0.39个点。

（二）生鲜牛乳价格上涨。全省生鲜牛乳平均价格3.33元/公斤，环比上涨1.22%，其中主产区关中地区平均价格3.28元/公斤，环比上涨1.55%；全省生鲜羊乳平均价格6.65元/公斤，环比上涨13.68%。

（三）鸡蛋、活鸡价格下降。本周全省鸡蛋平均价格8.80元/公斤，环比下降3.40%；活鸡平均价格17.71元/公斤，环比下降4.06%；白条鸡平均价格16.99元/公斤，环比下降0.47%；商品代蛋雏鸡平均价格3.28元/只，环比下降1.80%；商品代肉雏鸡平均价格3.07元/只，环比上涨3.02%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格9.36元/公斤，环比下降4.68%，白条鸡平均价格21.21元/公斤，环比上涨0.52%；关中地区鸡蛋平均价格8.36元/公斤，环比下降2.90%，白条鸡平均价格15.16元/公斤，环比下降0.79%；陕北地区鸡蛋平均价格8.97元/公斤，环比下降2.39%，白条鸡平均价格17.58元/公斤，环比下降0.57%。

（四）牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格24.75元/公斤，环比上涨0.61%；去骨牛肉平均价格59.73元/公斤，环比上涨0.18%；待宰活山羊平均价格26.12元/公斤，环比上涨0.54%；待宰活绵羊平均价格22.46元/公斤，环比上涨1.03%；带骨山羊肉价格60.41元/公斤，环比上涨0.25%；带骨绵羊肉平均价格51.63元/公斤，环比下降0.65%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格62.60元/公斤，环比下降0.22%，带骨山羊肉平均价格62.80元/公斤，环比下降0.06%，带骨绵羊肉平均价格58.00元/公斤，环比持平；关中地区去骨牛肉平均价格57.96元/公斤，环比下降0.29%，带骨山羊肉平均价格57.49元/公斤，环比下降0.43%，带骨绵羊肉平均价格52.95元/公斤，环比下降1.19%；陕北地区去骨牛肉平均价格59.09元/公斤，环比上涨1.49%，带骨山羊肉平均价格62.39元/公斤，环比上涨1.50%，带骨绵羊肉平均价格47.89元/公斤，环比上涨0.13%。

（五）玉米价格上涨。本周全省玉米平均价格1.98元/公斤，环比上涨1.54%；小麦麸平均价格1.80元/公斤，环比持平；豆粕平均价格3.42元/公斤，环比持平；进口鱼粉平均价格12.53元/公斤，环比上涨0.40%。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.10元/公斤，环比上涨1.45%；关中地区玉米平均价格1.97元/公斤，环比上涨2.07%；陕北地区玉米平均价格1.88元/公斤，环比上涨1.62%。

陕西省2018年第12周畜产品及饲料集市价格表

单位：元/公斤、元/只

来源 陕西省畜牧技术推广总站

二、2018年第12周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告：本周畜产品 蔬菜价格走低

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2018年3月16日—2018年3月22日）“农产品批发价格200指数”为107.69，比上周下降1.59个点，比去年同期上升3.18个点。

本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-4.1～-0.3%之间。

重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

本周猪肉价格继续下跌，供大于求的情况依然明显。

本周气温回暖，蛋鸡产蛋量增加，市场继续呈现供大于求的局面，价格依然低位震荡。

全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.44元/公斤，环比下降4.3%，同比上升6.1%。

本周天气回暖，蔬菜长势良好，蔬菜上市量全面增加，蔬菜价格持续回落。

监测的19种蔬菜价格中，本周黄瓜、茄子和大白菜价格环比涨幅较大，幅度为2.7%、2.0%和0.7%；

环比上涨幅度较大的蔬菜

大葱、韭菜、蒜苔、菠菜和青椒价格环比降幅较大，幅度为9.6%、9.4%、8.8%、8.7%和8.5%；

环比下降幅度较大的蔬菜

本周重点监测的3种水果平均价格为5.87元/公斤，环比下降0.2%，同比上升8.9%；

重点监测的水果价格及变化幅度

来源 : 农业部信息中心

三、2018年03月23日陕西苹果价格行情

来源：陕西省果业管理局