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陕西农担农业信息周报（第26期）

发布时间：2018-09-08 00:59:22 浏览量：368

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信息周报

2018年第26期

（总第26期）

陕西省农业信贷融资担保有限公司 2018年9月7日

一、本周政策要闻

（一）陕西新增15个全国农村集体产权制度改革试点单位。农业农村部日前公布2018年度农村集体产权制度改革试点单位名单，其中陕西省新增15个试点单位，其中西安市、杨凌示范区、韩城市3个市区和陇县、岐山县、淳化县、铜川市印台区、合阳县、白水县、延安市宝塔区、吴起县、府谷县、城固县、岚皋县、丹凤县12个县（区）入选。

（二）大荔冬枣成功创建国家级农产品地理标志示范样板。9月3日－4日，农业农村部绿色食品发展中心组织国内专家，对我省大荔冬枣创建国家级农产品地理标志示范样板工作进行考核验收。经过现场考察和打分评审，专家组一致认为示范创建目标任务基本完成，顺利通过验收。大荔冬枣是陕西继眉县猕猴桃之后，成功创建的第二个国家级农产品地理标志示范样板，为我省农产品地理标志产品品牌建设确立了标杆、树立了典型。目前，大荔冬枣地理标志标识授权企业达20家，全县种植面积超过40万亩，通过绿色食品认证的10万亩，年产量40万吨，年产值40亿元，成为农民群众脱贫增收的好产业。

（三）气象预报。陕西省未来两天以晴到多云天气为主。

二、重要农产品市场动态

（一）2017年陕西省果业发展统计公报

2017年，全省果业生产规模进一步扩大，主要果品销售收益稳步提升，果业呈现良好的发展态势。初步核算，2017年全省果业增加值432.5亿元，比上年增长5.5%，占全省种植业增加值的33.1%，比上年提高0.9个百分点。

1、园林水果生产规模和生产水平

2017年，全省园林水果面积1987.30万亩，比上年增长4.8%；园林水果产量1801.02万吨，增长5.1%。

表1 2017年主要果品产量及增长速度

名称	水果产量（万吨）	比上年增长（%）
苹果	1153.94	4.8
梨	110.37	5.9
柑桔	54.06	5.9
桃	84.61	7.4
猕猴桃	138.97	5.9
葡萄	68.15	3.2
枣	87.23	5.0
柿子	40.63	6.3
杏	20.21	3.2
石榴	10.34	7.9
樱桃	13.66	7.3

表2 2017年果园面积、挂果面积及增长速度

名称	果园面积（万亩）	比上年增长（%）	挂果面积（万亩）	比上年增长（%）
苹果	1087.85	2.9	726.21	4.1
梨	74.05	3.5	61.29	-1.0
柑桔	51.20	-8.6	40.26	4.5
桃	60.67	4.7	45.05	5.8
猕猴桃	100.00	5.6	64.76	10.8
葡萄	81.32	4.8	54.05	3.5
枣	332.95	16.3	262.74	12.6
柿子	46.29	-0.2	37.80	0.4
杏	81.41	-1.3	45.42	4.1
石榴	7.47	5.9	6.51	4.7
樱桃	20.96	20.3	10.92	10.4

表3 2017年主要果品亩均产量及增长速度

名称	亩均产量（公斤/亩）	比上年增长（%）
苹果	1589	0.7
梨	1801	7.0
柑桔	1343	1.4
桃	1878	1.5
猕猴桃	2146	-4.5
葡萄	1261	-0.3
枣	332	-6.7
柿子	1075	5.9
杏	445	-0.9
石榴	1589	3.1
樱桃	1251	-2.8

2、果品主产区生产规模和生产水平

2017年，果业主产区（基地县）继续发挥技术示范作用，生产规模及辐射带动作用进一步增强。

表4 2017年基地（主产）县果园面积、果品产量及占全省比重

名称	面积（万亩）	占全省比重（%）	产量（万吨）	占全省比重（%）
苹果	878.83	80.8	1076.89	93.3
梨	39.60	53.5	59.49	53.9
柑桔	20.39	39.8	26.05	48.2
猕猴桃	70.40	70.4	110.71	79.7
红枣	225.24	67.6	63.95	73.3

注：全省苹果基地县30个；梨基地县10个；猕猴桃基地县6个；柑桔主产县2个；红枣主产县5个。

3、果品销售情况

2017年，全省果品平均销售价格有涨有跌，果品销售基本稳定。

表5 2017年主要果品平均销售价格及增长速度

名称	销售价格（元/公斤）	比上年增长（%）
苹果	3.36	3.1
其中：早熟苹果	3.66	2.0
其中：套袋红富士	4.12	4.8
加工用果	0.62	0.0
梨	2.18	1.4
柑桔	3.55	0.3
猕猴桃	4.67	-0.4
红枣	4.55	-0.4

4、果园生产投入情况

2017年，苹果、梨、柑橘、猕猴桃生产性投入均有增加,红枣生产性投入同比下降。

表6 2017年主要果品亩均生产投入及增长速度

名称	生产投入（元/亩）	比上年增长（%）
苹果	2268.84	3.9
梨	1998.35	1.5
柑桔	665.03	1.9
猕猴桃	1928.70	4.2
红枣	124.16	-12.1

5、果品生产效益情况

2017年，苹果、梨、柑桔亩均经营效益有所上升，猕猴桃、红枣收益同比下降。

表7 2017年主要果品经营收益及增长速度

名称	经营收益（元/亩）	比上年增长（%）
苹果	3070.20	3.7
梨	1927.83	16.7
柑桔	4102.62	1.6
猕猴桃	8093.12	-6.8
红枣	1386.44	-6.7

6、果品出口情况

2017年，全省企业自营出口果品40.96万吨，出口额26.92亿元，分别比上年同期增长33.7%和30.1%。其中鲜果出口9.05万吨，出口额5.83亿元，分别下降20.6%和13.9%；苹果浓缩汁出口31.63万吨，出口额20.68亿元，分别增长67.1%和53.4%；其他加工产品出口0.28万吨，出口额0.40亿元，分别下降7.3%和2.0%。

（二）2018年第36周全省畜产品及饲料集市价格分析。

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省活猪、猪肉、活鸡、牛肉、羊肉、生鲜牛乳价格上涨，仔猪、鸡蛋价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

陕西省2018年第36周畜产品及饲料集市价格表

单位：元/公斤、元/只

项目	仔猪	待宰活猪	猪肉	鸡蛋	蛋雏鸡	肉雏鸡	活鸡	白条鸡
全省平均	31.13	13.87	23.49	10.79	3.52	3.89	18.88	17.34
环比	-0.03%	2.59%	1.47%	-0.83%	1.15%	2.64%	3.06%	-0.63%
上年同期	43.74	14.83	25.04	9.97	3.26	2.53	17.32	16.84
同比	-28.83%	-6.47%	-6.19%	8.22%	7.98%	53.75%	9.01%	2.97%

项目	活牛	牛肉	生鲜牛乳	生鲜羊乳	活山羊	活绵羊	山羊肉	绵羊肉
全省平均	25.55	60.11	3.46	7.72	27.76	23.94	62.52	53.18
环比	-0.23%	0.12%	0.58%	0.65%	0.33%	0.00%	0.39%	0.45%
上年同期	22.90	57.90	3.13	--	21.81	19.42	53.89	45.85
同比	11.57%	3.82%	10.54%	--	27.28%	23.27%	16.01%	15.99%

项目	玉米	豆粕	小麦麸	进口鱼粉	肥猪配合饲料	肉鸡配合饲料	蛋鸡配合饲料	猪粮比价
全省平均	1.99	3.44	1.74	12.77	3.16	3.10	2.82	6.97
环比	0.00%	0.58%	0.00%	2.74%	0.32%	0.32%	0.00%	0.18
上年同期	1.88	3.21	1.69	11.78	3.09	3.07	2.76	7.89
同比	5.85%	7.17%	2.96%	8.40%	2.27%	0.98%	2.17%	-0.92

来源陕西省畜牧技术推广总站

（三）近一年全省主要畜产品价格周度走势图2018-9-05。

（四）2018年第35周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告：近期雨水较多菜价上涨。

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2018年8月24日—2018年8月30日）“农产品批发价格200指数”为105.30，比上周上升2.99个点，比去年同期上升6.65个点。

本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在0.3～2.0%之间（如表1所示）。

表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
产品种类	单位（元/公斤）			（%）
猪肉	19.37	19.50	20.27	0.7%	-3.8%
羊肉	55.16	55.32	46.44	0.3%	19.1%
牛肉	56.97	57.37	53.35	0.7%	7.5%
鸡蛋	9.95	10.16	8.90	2.0%	14.2%
白条鸡	14.70	14.97	14.31	1.8%	4.6%

全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.69元/公斤，环比上升7.3%，同比上升21.4%。

近期台风天气导致雨水过多，山东等东部沿海地区受影响比较大，菜价上涨。

监测的19种蔬菜价格中，本周豆角、西红柿、黄瓜、茄子和菠菜价格环比涨幅较大，幅度为19.2%、13.9%、11.8%、11.6%和10.5%（如表2所示）；韭菜、胡萝卜和土豆价格环比降幅较大，幅度为3.7%、2.7%和0.9%（如表3所示）。

表2环比上涨幅度较大的蔬菜

产品种类	上周		本周	去年同期	环比	同比
产品种类		单位（元/公斤）			（%）
豆角	4.95		5.90	4.52	19.2%	30.4%
西红柿	3.02		3.44	3.01	13.9%	14.5%
黄瓜	4.01		4.48	2.88	11.8%	55.6%
茄子	2.89		3.22	2.75	11.6%	17.3%
菠菜	8.51		9.41	6.59	10.5%	42.8%

表3环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
产品种类	单位（元/公斤）			（%）
韭菜	3.80	3.65	3.14	-3.7%	16.4%
胡萝卜	2.61	2.54	2.30	-2.7%	10.1%
土豆	2.19	2.17	1.87	-0.9%	16.2%

本周重点监测的5种水果平均价格为5.39元/公斤，环比上升0.2%，同比上升2.9%（如表4所示）。

表4重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
产品种类	单位（元/公斤）			（%）
富士苹果	6.76	6.83	7.08	1.0%	-3.4%
巨峰葡萄	8.33	8.06	8.33	-3.2%	-3.2%
香蕉	4.85	4.98	4.23	2.8%	17.9%
菠萝	4.84	4.92	4.82	1.6%	2.2%
西瓜	2.08	2.11	1.70	1.7%	24.0%

来源：中国农业信息网

（五）2018年9月6日陕西水果价格行情。

苹果
位置	规格	套袋方式	存贮方式	品种	价格（元/斤）
咸阳三原县	75mm以上	纸袋	鲜果	富士	2.00-2.50
咸阳乾县	75mm以上	纸袋	鲜果	富士	1.70-1.80
咸阳乾县	75mm以上	纸袋	鲜果	早熟富士	2.00-2.60
咸阳淳化县	70mm以上	纸袋+膜袋	鲜果	富士	3.00-3.20
咸阳长武县	70mm以上	纸袋	鲜果	早熟富士	3.20-3.80
宝鸡凤翔县	70mm以上	纸袋	鲜果	富士	3.00-3.50
宝鸡凤翔县	70mm以上	纸袋	鲜果	富士	2.20-2.60
宝鸡凤翔县	75mm以上	纸袋	鲜果	早熟富士	3.00-3.60
宝鸡扶风县	75mm以上	纸袋	鲜果	富士	1.80-1.90
延安宜川县	70mm以上	纸袋	鲜果	红嘎啦	2.80-3.40
延安宝塔区	75mm以上	纸袋	鲜果	红嘎啦	2.00-2.20
延安宝塔区	75mm以上	纸袋	鲜果	早熟富士	3.50-4.20
延安富县	70mm以上	纸袋	鲜果	富士	3.80-4.50
延安洛川县	70mm以上	纸袋	鲜果	富士	4
延安洛川县	70mm以上	纸袋+膜袋	鲜果	早熟富士	3.50-4.40
延安黄陵县	70mm以上	纸袋	鲜果	富士	3.50
延安黄陵县	70mm以上	纸袋	鲜果	富士	3.50-4.00
延安黄陵县	75mm以上	纸袋	鲜果	富士	4.30-4.70
渭南合阳县	70mm以上	纸袋	鲜果	富士	3.70-4.00
渭南合阳县	75mm以上	纸袋	鲜果	早熟富士	3.00-3.50
渭南大荔县	75mm以上	纸袋	鲜果	富士	4.30-4.60
渭南澄城县	70mm以上	纸袋	鲜果	早熟富士	3.00-3.50
渭南澄城县	75mm以上	纸袋	鲜果	富士	3.30-3.50
渭南白水县	70mm以上	纸袋	鲜果	早熟富士	3.50-3.90
渭南白水县	75mm以上	纸袋	鲜果	早熟富士	4.00-4.50
渭南白水县	80mm以上	纸袋	鲜果	早熟富士	4.60-5.00
渭南蒲城县	70mm以上	纸袋	鲜果	富士	3.40-3.50
西安市	65mm	光果	鲜果	原料果	0.25-0.50
西安市	70mm以上	光果	鲜果	原料果	0.42
铜川宜君县	70mm以上	纸袋	鲜果	富士	3.50-3.80
铜川耀州县	70mm以上	纸袋	鲜果	早熟富士	3.50-3.80
猕猴桃
位置	规格	套袋方式	存贮方式	品种	价格（元/斤）
宝鸡岐山县	70g以上	套袋	鲜果	红阳	6.00-8.50
宝鸡岐山县	80g以上	未套袋	鲜果	徐香	2.00-2.30
宝鸡眉县	80g以上	套袋	鲜果	徐香	3.60-3.80
汉中城固县	80g以上	未套袋	鲜果	翠香	3.80-4.00
西安周至	100g以上	未套袋	鲜果	海沃德	1.60-1.80
西安周至	100g以上	未套袋	鲜果	秦美	1.10-1.30
西安周至	80g以上	未套袋	鲜果	翠香	3.00-4.00
西安周至	90g以上	未套袋	鲜果	徐香	2.00-2.50
西安周至	90g以上	未套袋	鲜果	哑特	1.30-1.60
葡萄
位置	规格	套袋方式	存贮方式	品种	价格（元/斤）
渭南临渭区	单粒10g以上	纸袋	鲜果	红提	3.00-4.00

来源：陕西省果业局

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