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陕西农担农业信息周报-2019年第8期（总第48期）

发布时间：2019-03-08 22:04:20 浏览量：83

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信息周报

2019年第8期

（总第48期）

陕西省农业信贷融资担保有限公司 2019年3月8日

一、要闻

（一）韩长赋：今年还要对玉米和大豆的生产者给予生产者补贴

3月5日全国两会第二场“部长通道”上，农业农村部部长韩长赋就粮食安全等问题，回答了媒体记者的提问。他提出：政府工作报告提出今年要稳定粮食产量，就是要防止出现经济下行和物价上涨“双碰头”，今年粮食生产要做到“三个稳”：稳定产量，稳产量就要稳面积，就要稳政策，这是一个总体的考虑。春耕马上要开始了，中央支持粮食生产的政策将会始终一贯，今年还要对玉米和大豆的生产者给予生产者补贴，水稻最低收购价保持稳定。（来自：省财政厅）

（二）2018年国民经济和社会发展统计公报中的农业生产数据

粮食

全年粮食种植面积11704万公顷，比上年减少95万公顷。其中，小麦种植面积2427万公顷，减少24万公顷；稻谷种植面积3019万公顷，减少56万公顷；玉米种植面积4213万公顷，减少27万公顷。

全年粮食产量65789万吨，比上年减少371万吨，减产0.6%。其中，夏粮产量13878万吨，减产2.1%；早稻产量2859万吨，减产4.3%；秋粮产量49052万吨，增产0.1%。

全年谷物产量61019万吨，比上年减产0.8%。其中，稻谷产量21213万吨，减产0.3%；小麦产量13143万吨，减产2.2%；玉米产量25733万吨，减产0.7%。

棉油糖茶

棉花种植面积335万公顷，增加16万公顷。全年棉花产量610万吨，比上年增产7.8%。

油料种植面积1289万公顷，减少33万公顷。油料产量3439万吨，减产1.0%。

糖料种植面积163万公顷，增加9万公顷。糖料产量11976万吨，增产5.3%。

茶叶产量261万吨，增产5.9%。

肉蛋奶

全年猪牛羊禽肉产量8517万吨，比上年下降0.3%。其中，猪肉产量5404万吨，下降0.9%；牛肉产量644万吨，增长1.5%；羊肉产量475万吨，增长0.8%；禽肉产量1994万吨，增长0.6%。

禽蛋产量3128万吨，增长1.0%。

牛奶产量3075万吨，增长1.2%。

年末生猪存栏42817万头，下降3.0%；生猪出栏69382万头，下降1.2%。

水产

全年水产品产量6469万吨，比上年增长0.4%。

其中，养殖水产品产量5018万吨，增长2.3%；捕捞水产品产量1451万吨，下降5.7%。

其他

全年木材产量8432万立方米，比上年增长0.4%。

全年新增耕地灌溉面积72万公顷，新增高效节水灌溉面积144万公顷。

（三）赵阳讲“为何启动家庭农场培育计划”

对于为何启动“家庭农场培育计划”，农业农村部政策与改革司司长赵阳表示，目前家庭农场发展非常迅速，全国现在经农业农村部门认定或备案的家庭农场已经接近60万家，发展潜力很大。

第一，目前家庭农场发展是非常迅速的，全国现在经农业农村部门认定或备案的家庭农场已经接近60万家，此外还有一些没有经过认定、备案的家庭农场非常多，比如说一些种养大户，实际上本身就是家庭农场。

第二，家庭农场的发展确实是不充分的，和其他新型经营主体比较，它的发展在技术支撑、资金投入、产生销售方面还是有很大的差距。家庭农场是新型经营主体的重要力量，当前它的发展远远不能满足发展现代农业的要求。

第三，家庭农场的发展还是大有潜力的。根据第三次农业普查的数据来看，目前规模经营农户达到398万户。比如说种植业、养殖业各不相同，就种植业来讲，种植一百亩以上的，在全国也有一百多万家，因此发展潜力是非常大的。这些规模经营户主要是从事商品生产。

第四，这次文件明确提出要启动家庭农场培育计划。政策的意图就是要统一思想，把发展立足点放到小农户上，通过财政、金融、保险各个方面的支持政策，来形成一种鼓励发展、支持发展家庭农场的良好氛围，让那些有长期、稳定务农意愿的小农户能够稳步扩大经营规模，逐步发展成为规模适度、生产集约、管理先进、效益明显的家庭农场。我们政策与改革司作为今年八项重点任务之一，提出了百万家庭农场建设行动，从而推动我国小农生产提挡升级，促进小农户与现代农业发展有机衔接。

（四）气象方面

陕西省气象台预计，受短波槽东移和偏南气流的共同影响，预计今天陕北阴天转多云，关中、陕南阴天间多云。9-10日全省大部多云，（来源：中国天气网）

二、重要农产品市场动态

（一）2019年第10周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省仔猪、活猪价格上涨，鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉、生鲜牛乳价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1、仔猪、活猪价格上涨。本周全省仔猪平均价格33.80元/公斤，环比上涨7.54%,已连续十周上涨，涨幅36.13%；活猪平均价格12.39元/公斤，环比上涨0.57%，已连续三周上涨，涨幅5.63%；猪肉平均价格22.23元/公斤，环比持平，已连续两周上涨，涨幅4.18%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格33.18元/公斤，环比上涨5.64%，活猪平均价格12.81元/公斤，环比上涨0.63%，猪肉平均价格22.99元/公斤，环比上涨0.39%；关中地区仔猪平均价格33.53元/公斤，环比上涨9.50%，活猪平均价格12.12元/公斤，环比上涨1.25%，猪肉平均价格21.65元/公斤，环比上涨0.09%；陕北地区仔猪平均价格35.15元/公斤，环比上涨6.07%，活猪平均价格12.36元/公斤，环比下降0.96%，猪肉平均价格22.37元/公斤，环比下降0.80%。

按农贸市场监测口径，本周猪粮比价6.32﹕1，环比上涨0.03个点。

2、生鲜牛乳价格下降。全省生鲜牛乳平均价格3.64元/公斤，环比下降0.27%；全省生鲜羊乳平均价格7.08元/公斤，环比上涨2.02%。

3、鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格8.58元/公斤，环比下降4.13%，已连续四周下降，降幅14.03%；活鸡平均价格19.96元/公斤，环比下降0.80%；白条鸡平均价格18.72元/公斤，环比下降0.43%；商品代蛋雏鸡平均价格3.63元/只，环比下降1.36%；商品代肉雏鸡平均价格5.36元/只，环比上涨6.99%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格9.27元/公斤，环比下降3.03%，白条鸡平均价格22.76元/公斤，环比下降1.64%；关中地区鸡蛋平均价格7.96元/公斤，环比下降4.67%，白条鸡平均价格16.54元/公斤，环比下降0.18%；陕北地区鸡蛋平均价格8.88元/公斤，环比下降4.62%，白条鸡平均价格20.11元/公斤，环比上涨0.15%。

4、牛肉、羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格27.01元/公斤，环比下降0.33%；去骨牛肉平均价格63.71元/公斤，环比下降0.02%；待宰活山羊平均价格30.80元/公斤，环比下降0.74%；待宰活绵羊平均价格25.06元/公斤，环比下降2.38%；带骨山羊肉价格68.38元/公斤，环比下降1.13%；带骨绵羊肉平均价格58.32元/公斤，环比下降1.49%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格67.73元/公斤，环比上涨0.16%，带骨山羊肉平均价格72.04元/公斤，环比下降0.85%，带骨绵羊肉平均价格69.50元/公斤，环比下降0.71%；关中地区去骨牛肉平均价格61.91元/公斤，环比下降0.11%，带骨山羊肉平均价格65.51元/公斤，环比下降0.82%，带骨绵羊肉平均价格61.93元/公斤，环比下降0.91%；陕北地区去骨牛肉平均价格62.26元/公斤，环比下降0.11%，带骨山羊肉平均价格68.19元/公斤，环比下降1.86%，带骨绵羊肉平均价格50.09元/公斤，环比下降2.85%。

5、玉米价格持平。本周全省玉米平均价格1.96元/公斤，环比持平；小麦麸平均价格1.72元/公斤，环比下降1.15%；豆粕平均价格3.20元/公斤，环比下降0.93%；进口鱼粉平均价格13.24元/公斤，环比上涨1.46%。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.09元/公斤，环比持平；关中地区玉米平均价格1.94元/公斤，环比持平；陕北地区玉米平均价格1.83元/公斤，环比上涨0.55%。